ANEI

Ubicada en el norte de Colombia, Anei (la Asociación de Productores Agroecológicos Indígenas y Campesinos de la Sierra Nevada de Santa Marta y la Serranía del Perijá) fue fundada en 1995 por Aurora Izquierdo. Como la primera mujer arhuaca de la comunidad Yewrwa en obtener un título universitario, su objetivo fue organizar las economías indígenas y campesinas locales. Utilizó el café como herramienta para asegurar el futuro de estas comunidades mediante la implementación de programas y proyectos eco-sostenibles, fortaleciendo los procesos organizativos y reclamando los derechos sociales, económicos y culturales de sus miembros. ANEI produce café orgánico de alta calidad cultivado en armonía y con respeto por la Madre Tierra.

La cooperativa Anei está compuesta por indígenas arhuacos, koguis, wiwas, kankuamos, así como por grupos campesinos entre sus más de 700 miembros distribuidos por las laderas sureste de la Sierra Nevada de Santa Marta. Anei busca apoyar a las culturas indígenas de la región mediante el sostenimiento de estructuras de gobierno autónomas, respaldando a los cabildos locales y reconociendo el liderazgo de los mamos o sabios ancestrales. También apoyan las economías locales mediante la gestión de tiendas comunitarias conocidas como “Jwi Kakumay”.

Cultivar café de manera orgánica está alineado con su cosmovisión como los “hermanos mayores” de la humanidad y guardianes del medio ambiente, responsables de mantener el equilibrio del universo. El cambio climático se considera una falla de los “hermanos menores” (el resto del mundo, conocido como bunachi). Su filosofía sostiene que, para restaurar el equilibrio, es necesario hacer ofrendas en sitios sagrados. En cada temporada de cosecha, piden permiso a la tierra para tomar de ella, con la promesa futura de devolverle lo que se ha tomado.

Perfil de sabor: Cuerpo y acidez equilibrados con notas de azúcar morena, limón, almendra y cacao.